L'AGSG pubblica studi e ricerche di carattere economico, politico e sociale. Sui problemi della distribuzione commerciale, del turismo, dei servizi alle imprese, del mercato del lavoro, delle relazioni sindacali.
Manuale delle emergenze. Primo soccorso antincendio.
Qualità quantità dell’occupazione e fabbisogni formativi, nel comparto delle agenzie di viaggio di Torino e provincia.
Vademecum sulla sicurezza. Manuale per la informazione e la formazione degli operatori del settore turismo.