Ente Bilaterale Territoriale per il settore degli alberghi di Milano e Provincia è un organismo paritetico previsto dal Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro del Turismo. Questo Ente opera come struttura di servizio per le imprese e per i loro dipendenti, occupandosi soprattutto di formazione e riqualificazione professionale.
L’ente ha un proprio catalogo di percorsi formativi che vanno dalla formazione salute e sicurezza sui luoghi di lavoro (formazione haccp ex libretto sanitario, formazione RSPP datori di lavoro, formazione Rappresentanti dei lavoratori per la Sicurezza) a quella professionalizzante (Pacchetto Office, Accoglienza per Pubblici esercizi in lingua inglese etc.).